Merkezimiz bünyesinde bulunan Gıda Analiz Laboratuvarında zeytinyağı analizleri gerçekleştirilmektedir. Bu kapsamda zeytinyağında;
- Serbest Asitlik,
- Peroksit Değeri,
- Ultraviyole Işığında Özgül Soğurma (Özgül Absorbans),
- Yağ Asit Metil Esterleri Kompozisyonu (FAME) ve
- Polifenol İçerik Analizlerine başlanmıştır.
Laboratuvarımızda gerçekleştirilen diğer analizler hakkında bilgi için Hizmetlerimiz sayfasını takip ediniz.
Detaylı bilgi için iletişim numaralarımız...
0 252 211 30 53
0 252 211 30 72